おぼろげ記憶帖 36～フランスの野菜（5）
2024年9月20日
Chouキャベツ 平べったい感じのする一般的なキャベツ。品種は季節によっていろいろあるようです。サラダにしたり炒めたり煮たりこれほどに多種多様な料理方法があり、一年中出回り、比較的安価な野菜は少ないでしょう。 ラグビーボ […]
おぼろげ記憶帖 35～フランスの野菜（4）
2024年9月13日
フランスの野菜（4） Asperge アスパラガス 1966年6月のことだったでしょうか、赴任してまだ日の浅かった頃のことです。June Braideです。事務所の秘書の結婚パーテイが郊外の丘の上の街でありました。招待 […]
スマホライフ35 ～agoda（アゴダ）
2024年9月12日
agoda（アゴダ）は、世界中のホテルや宿泊施設を簡単に予約できる人気のアプリです。ホテル予約のためのアプリはいろいろありますが、これまで利用した経験からすると、Agodaは、他のアプリより有利に予約できたような気がしま […]
人声天語９～「ごめんなさい」が言えますか？
2024年9月11日
今日の主題は、昨日の記事の続編です。友人から教えてもらった新聞記事がとても身近で興味深い内容だったので取り上げました。 あなたは「ごめんなさい」が言えますか？ 家庭内でのごく些細なことで言い争いがしょっちゅうあります。私 […]
スマホライフ34 ～デジタル新聞ビューアー
2024年9月10日
世の中なんでもデジタル・デジタルとなってきていますが、あなたはそれを受け入れていますか？多く家庭では、紙の新聞を月ぎめで購読している場合が多いと思います。そして、新聞ぐらいは紙の新聞を広げてゆっくり読みたいと思われる方も […]
おぼろげ記憶帖 34～フランスの野菜（3）
2024年9月6日
フランスの野菜（3） Concombre(きうり) 直径6 cｍ、長さ30㎝もあり、太いすりこ木のようなきうり。皮は濃い緑色、中は水分が少なくてまるでウリのような感じです。何はともあれピユーラーで皮を全部剥き、半分に割 […]