フランスあれこれ84 シャンパンの裏話
2022年7月7日
パリの東約20㎞位に位置するシャンパーニュ地方、無論シャンパンの生まれ故郷です。会社の創業記念や代表者の交代など、数多く開かれるカクテルパーティーで欠かせないのはシャンパンです。会場に入るとすぐにシャンパングラスで一杯頂 […]
ワイン談義～「ワインと私」 松村隆太郎
2019年11月22日
毎日ワインを飲みます。どのくらい？ ボトル半分がノルマ、時々1本・・・（家内も少なからず飲む）。その前に缶ビールを一つ。いつの間にかすっかりワインが生活必需品として定着してしまいました。赤ワインが心臓疾患の予防になるとい […]
フランスあれこれ（4）ワインで乾杯！
2018年12月31日
昔むかしの話。「うちの孫はワインを飲みたくないという、困ったものだよ。昔は子供も少し水で割ったワインを飲んだものだ。孫はコカが良いと言うんだ。」「お年は？」「７才だけど」（コカとはコカコーラのこと）かくしてフランスでは子 […]